Job Description

Dealmaker Korte Ketens

Algemene informatie

Startdatum: Zo spoedig mogelijk
Duur: 6 maanden, 1 x 6 maanden verlenging mogelijk
Uren per week: 16 – 20 uur
Locatie: Utrecht, thuis

Organisatie

Utrecht is een provincie om trots op te zijn. Gevarieerd, bruisend en met een rijke historie. Met veel verschillende levensstijlen, culturen en persoonlijke voorkeuren. Onze regio is een topregio met een innovatieve kenniseconomie.

Het is onze opgave om de aantrekkelijkheid van onze provincie te vergroten en groei zo te faciliteren dat de kwaliteit van onze ruimte behouden blijft. Samen met inwoners, bedrijven, organisaties en andere overheden werken het provinciebestuur en medewerkers met enthousiasme en daadkracht aan een gezonde en duurzame leefomgeving. Wij willen dat iedereen in de provincie Utrecht fantastisch woont, werkt en leeft. Daarom zorgen wij voor een goede balans tussen groen en groei.

Opdracht

Vanuit het domein Landelijke Leefomgeving (LLO) dragen we bij aan een aantrekkelijk, vitaal landelijk gebied en een schoon en robuust bodem- en grondwatersysteem. Onze kerntaken zijn natuur (inclusief groene vergunningverlening), landbouw, water en bodem(-sanering). Samen met onze partners binnen én buiten de organisatie werken we aan een sterke verbinding tussen de natuur, de mensen en maatschappij, een duurzame landbouw en een robuust Natuurnetwerk. Zo zorgen we met onze teams samen met waterschappen en drinkwaterbedrijven voor waterveiligheid, aanpak droogtebestrijding en drinkwatervoorziening. We versterken de leefbaarheid van het landelijk gebied door uit te gaan van de kracht van een gebied, en lokale initiatieven te ondersteunen.

Team Landbouw en Voedsel Natuurinclusief
Het team Landbouw en Voedsel Natuurinclusief binnen het domein is verantwoordelijk voor de ontwikkeling en uitvoering van het beleid voor landbouw en voedsel. Hieronder valt ook agrarisch natuur- en landschapsbeheer waaronder weidevogelbeheer en kleine landschapselementen.

Resultaatopdracht voor Dealmaker Voedselagenda 

Doel van de opdracht:

Realiseer binnen 6 maanden concrete resultaten die bijdragen aan het versterken van lokale en duurzame voedselketens in de provincie Utrecht door structurele afnameafspraken te bewerkstelligen tussen producenten(organisaties) en zakelijke afnemers. Basis hiervoor vormt het convenant Lokale en duurzame voedselketens (maart 2024 t/m maart 2027) wat momenteel door 22 organisaties ondertekend is.

Resultaten voor de eerste 6 maanden:

1. Plan ontwikkelen voor voortzetting vervolg dealmakers traject en afbouw rol van de provincie (binnen 3 maanden):

Stel een beknopt plan op waarin minimaal het volgende is uitgewerkt:

– Hoe kan borging van de ketentrajecten binnen het convenant plaatsvinden en wat is daarbij de rol van de provincie.

– Welke verdere ondersteuning en rol van de provincie is gewenst bij aanverwante activiteiten als: regionale graanketen en Biodiversiteit op je Bord.

– Op welke manier kan de rol van dealmaker en daarmee de provincie afgebouwd gaan worden in 2026.

2. Ketensamenwerking en structurele afzet realiseren:

–  Opstarten van maximaal 1 nieuw ketentraject met deelnemers van het convenant;
Binnen een ketentraject gaan boeren/producenten, ketenpartijen en inkopende partijen een samenwerking met elkaar aan rondom een bepaald product en/of dienst.

– Bestaande ketentrajecten doorontwikkelen.
Het gaat hier om Broodje Utrecht, een akkerbouw-initiatief en het inzichtelijk maken van biodiversiteit bij inkoop op bedrijfsrestaurant-niveau. Dit zijn ketentrajecten die al binnen het convenant opgestart zijn en/of in uitvoering zijn.

– Borging van de toekomstige rol van provincie Utrecht in het Broodje Utrecht (ontstaan uit het convenant). Dit bepalen in overleg met betrokken ketenspelers.

3. Advies en ondersteuning bieden:

– Adviseer betrokken zakelijke organisaties over inkoopmogelijkheden van lokaal en duurzaam voedsel, met oog voor bestaand beleid, lopende contracten en nieuwe aanbesteding.

–  Meedenken en klankborden bij de activiteiten rond Broodje Utrecht x Provincie Utrecht 650 jaar (Horeca-challenge Bordje Utrecht).

– Advies en ondersteuning geven bij de opvolging van pilot Biodiversiteit op je Bord (horeca-traject). Hierin gaat het om een regionale uitwerking van het concept waarbij Utrechtse producenten, horecaondernemingen, en regionale groothandels betrokken zijn om hiermee meer biodiversiteitsvriendelijke producten op de menukaart te krijgen.

– Advies geven bij aanverwante (kleinere) activiteiten rondom korte keten initiatieven en gemeentes die aan de slag willen/zijn met korte voedselketens.

– Het stimuleren van lokaal en duurzaam voedsel in het eigen bedrijfsrestaurant door advies te geven aan de cateraar en team facilitair.

– De ontwikkeling van een regionale broodketen in provincie Utrecht volgen en waar mogelijk ondersteuning geven bij verbindingen leggen.

4. Uitvoering en toezicht voortgang convenant

– Bestaande deelnemers van het convenant betrokken houden en nog 1-2 nieuwe deelnemers laten aansluiten;

– Faciliteren en inhoudelijk organiseren van uitwisseling tussen deelnemers, waaronder een plenaire bijeenkomst met alle deelnemers van het convenant. Deze bijeenkomst vindt in voorjaar van 2025 plaats.

– Toezicht houden op voortgang v.w.b. het bereiken van gestelde ambities op organisatieniveau van de deelnemers, onder andere door opvolging van tussentijdse resultaten en metingen;

6. Rapportage en monitoring:

– Presenteer binnen 6 maanden een tussentijdse rapportage met behaalde resultaten, knelpunten en concrete vervolgstappen.

Verlenging (optionele fases):

Bij verlenging van de opdracht worden de doelen uitgebreid en verdiept:

– 7-12 maanden: 

– Bestaande deelnemers van het convenant betrokken houden en nog 1-2 nieuwe deelnemers laten aansluiten;

– Faciliteren en inhoudelijk organiseren van uitwisseling tussen deelnemers, waaronder minstens één plenaire bijeenkomst met alle deelnemers van het convenant.

– Toezicht houden op voortgang v.w.b. het bereiken van gestelde ambities op organisatieniveau van de deelnemers, onder andere door opvolging van tussentijdse resultaten en metingen. Advies geven over wat mogelijk kan bijdragen om het geschetste ambitieniveau te kunnen behalen.

– Bestaande ketentrajecten vanuit het convenant doorontwikkelen en borgen;

– Advies geven aan betrokken zakelijke organisaties over inkoopmogelijkheden van lokaal en duurzaam voedsel, met oog voor bestaand beleid, lopende contracten en nieuwe aanbesteding.

– Het stimuleren van lokaal en duurzaam voedsel in het eigen bedrijfsrestaurant door advies te geven aan de cateraar en team facilitair.

– Evaluatie en rapportage over activiteiten en resultaten in 2025, inclusief mogelijke herijking plan afbouw rol provincie bij convenant/ dealmakerschap.

Randvoorwaarden:

– Werk nauw samen met het team van de Voedselagenda en relevante stakeholders in de provincie.

– Zorg voor een onafhankelijke en verbindende rol met oog voor uiteenlopende belangen.

– Waarborg dat alle activiteiten aansluiten bij de beleidsdoelen op het gebied van landbouw en voedsel.

Beoordeling van de opdracht:

De opdracht wordt per fase (6 maanden) geëvalueerd en verlengd op basis van:

– De realisatie van de afgesproken resultaten.

– De impact op het versterken van lokale en duurzame voedselketens in Utrecht.

– Positieve feedback van stakeholders en betrokken partijen.

Geef in het cv duidelijk aan in hoeverre u / de door u aangeboden kandidaat aan het bovengenoemde profiel voldoet.

Toevoeging

Voor het uitoefenen van de opdracht wordt vanuit de provincie Utrecht verwacht dat de opdrachtnemer haar eigen (ICT)middelen inzet. Indien gedurende de opdracht blijkt dat er extra bedrijfsmiddelen nodig zijn om het product of dienst te kunnen leveren/verlenen, dan zal opdrachtnemer deze zelf bekostigen.

Deze inhuuropdracht wordt toegekend via een aanbestedingsprocedure. De opdrachtgever heeft specifieke eisen en wensen opgesteld. Om in aanmerking te komen, moet je voldoen aan de gestelde eisen. Daarnaast kun je extra punten verdienen door aan de wensen tegemoet te komen

Vereisten
1. Een afgeronde opleiding op minimaal hbo bachelor niveau;
2. Minimaal 2 jaar aantoonbare werkervaring met accountmanagement / verbinden van diverse organisaties in agri-food en food service sector;
3. Minimaal 1 expertise in relatie tot versterken van korte ketens/ketensamenwerking en inkoop duurzaam voedsel: logistiek, marketing/communicatie, netwerkvorming, kennisdeling, en inkoopbeleid organisaties;

Selectiecriteria

4. Minimaal 2 jaar aantoonbare werkervaring in accountmanagement /verbinden met als doel het verkorten van de keten (Individuele en groepen agrariërs verbinden aan zakelijke afnemers, (korte keten) groothandels, food service organisaties en gemeentes in de provincie Utrecht) Geef hiervan een duidelijk voorbeeld in het CV. (40 punten);
   5. Aantoonbare werkervaring in de publieke- en/of commerciële sector met inkoopbeleid op het gebied van food service (catering zakelijk en horeca) (25 punten);
   6. Aantoonbare werkervaring in projecten waarin gewerkt wordt aan kansen en knelpunten wat betreft lokale en duurzame voedselketens en welke rol zakelijke inkoop (B2B) hierin kan spelen. Geef hiervan een duidelijk voorbeeld per project (25 punten);

Competenties

• Je bent in staat om daadkrachtig, zelfstandig en proactief te opereren;
• Je hebt een uitstekende beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift;
• Je spreekt de taal van zowel de publieke als de commerciële sector;
• Je kan onafhankelijk en verbindend opereren;
• Je beschikt over overtuigingskracht.

• Je kan je goed verplaatsen in de positie van een ander en begrijpt snel welke belangen er spelen.

Geef in het cv duidelijk per eis en wens aan in hoeverre je aan het profiel voldoet.
CV maximaal 5 pagina’s, opgesteld in het Nederlands en minimaal 2 referenties.

Geïnteresseerd?

Stuur jouw contactgegevens en CV naar info@1uptraining.nl of reageer direct via onderstaande knop.

Opdracht sluit per 10 december om 09:00 uur. Wij ontvangen graag jouw reactie minimaal 1 dag voor sluiting van de opdracht.